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銘 柄 | 「天明・さらさら純米生」 | |
| 酒 質 | １ 原料米：国産米６５％ 精米歩合：６５％ 酵母：協会1001 ２ アルコール度数：１５度 ３ 日本酒度：＋１ 酸度：１．８ アミノ酸：非公表 ４ 発売時期：季節限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L：３，０８０円（税込） ０．７２L：１，６１７円（税込） | ||
| コ メ ン ト | 福島県独自の酵母を火入れとは違うオリジナルのブレンドで仕上げました。日本酒をさらさら軽く飲んでいただくこと、飲み飽きせずに米の旨味がフワッとした天明らしさを残すこと、疲れた身体にやさしいこと。純米酒無濾過生のお酒です。さらさら純米生は受注生産数量限定酒です。３０度を越す連日の暑さをクールダウンするには最適で、ぜひ冷蔵してご賞味ください。 | ||
| 蔵元紹介 | 会津坂下町で古くから酒蔵を経営する曙酒造は、自然と健康がテーマとした酒造りをモットーとしています。スタッフは私達夫婦と地元技術者です。地元米の特徴を生かした個性的な酒造りを目指して、無ろ過原酒にこだわり、一般酒も炭素の使用を極力抑えています。当たり前の事を正直にやる事が曙酒造の酒造りの原点ですもろみと向き合った小さい造りを大切にしています。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙２ 0242 (83) 2065 | ||